Midani Dhaoui, président du Syndicat des agriculteurs, a affirmé aujourd’hui, mardi 3 janvier 2023, que le stock stratégique de lait de la Tunisie est épuisé.
La production quotidienne de lait est de 1,3 million de litres alors que la consommation s’élève à 1,8 million de litres par jour, soit un écart quotidien d’environ 500.000 litres, a souligné le responsable.
S’exprimant sur les ondes de Shems FM, il a dénoncé la crise du que traverse le secteur laitier et qui s’aggrave de jour en jour, pointant du doigt l’augmentation à 150 dinars, en trois semaines, des prix des aliments destinés au bétail.
