Selon les données de l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI) le déficit de la balance commerciale alimentaire en Tunisie a enregistré une réduction impressionnante de 64%.
Il est ainsi passé de 2013 MD à 723 MD par rapport à la même période de l’année précédente.
Un taux de couverture de 89,4% a été atteint d’ici fin novembre 2023, marquant une augmentation significative par rapport aux 72,1% enregistrés à la même période en 2022.
L’ONAGRI attribue cette amélioration du solde commercial à plusieurs facteurs, notamment, la hausse de 48,1% des exportations d’huile d’olive a joué un rôle prépondérant.
Les exportations alimentaires ont été particulièrement dynamiques, affichant une croissance notable de 17,6%, atteignant ainsi 6117,8 MD à fin novembre 2023. En ce qui concerne les prix à l’exportation, l’huile d’olive a connu une augmentation substantielle de 58,7%, suivie par les tomates (+28,7%), les dattes (+5,1%), et les agrumes (+1%).
En parallèle, les importations ont connu une baisse de 5,2%, s’élevant à 6840,9 MD pour la même période de l’année écoulée. Les importations de céréales ont connu une baisse notable de 11,3%, tandis que les huiles végétales ont enregistré une diminution marquée de 38,2%. Les prix à l’importation des céréales ont baissé de manière significative, avec une diminution de 26,6% pour le blé dur, 22,4% pour le blé tendre, 25,4% pour l’orge et 20,8% pour le maïs. Les huiles végétales (-22,7%) et les produits laitiers (-4%) ont également enregistré des baisses, tandis que le sucre a vu ses prix augmenter de 13,4%.
Il est à noter une augmentation soutenue des importations de sucre (+72,0%) et de lait et dérivés (+50,3%).
Les produits de la pêche ont enregistré une baisse de 6,6% en moyenne à l’exportation.
