Dans le cadre du Couscous Fest ou le championnat du monde du couscous, du 21 au 30 septembre à San Vito Lo Capo au nord de la Sicile, l’entreprise L’EPI D’OR sponsorisera l’équipe composée de chefs qui représenteront la Tunisie. Elle soutiendra, ainsi, l’Association Tunisienne des Professionnels de l’Art Culinaire (ATPAC), présidée par le Chef Wafik BELAID.
Rappelons que la gamme de couscous de la marque a été primée Saveur de l’Année par un jury de consommateurs tunisiens pendant pour années consécutives, 2015, 2016, 2017 et 2018.
Chaque année, le Couscous Fest attire la presse du monde entier. C’est l’occasion de comparer les différentes traditions culinaires de chaque nation. Plusieurs pays vont y participer : l’Angola, la Palestine, la Côte d’Ivoire, l’Espagne, le Sénégal, l’Italie, le Maroc, les États-Unis et la Tunisie. Un jury technique et un jury populaire, composé des visiteurs de l’évènement, éliront chacun le meilleur couscous.
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