De grands chefs tunisiens représentant le fleuron de la gastronomie tunisienne et les équipes des marques lauréates ont participé à la 6ème cérémonie des Saveurs de l’Année Awards 2019, le plus grand rassemblement du secteur agroalimentaire en Tunisie.
Le tunisien devient de plus en plus exigeant sur la qualité des produits qu’il consomme. Il a besoin d’un maximum de réassurance. Un produit « Approuvé Saveurs de l’Année » représente pour lui, depuis maintenant plus de six ans, une garantie de qualité gustative.
Les chiffres sont éloquents : plus de 7 consommateurs sur 10 se disent rassurés par la présence du logo des Saveurs de l’Année sur les produits lauréats et plus de 9 consommateurs sur 10 déclarent être satisfaits du goût des produits « Approuvé Saveur de l’Année ».
La distinction « Approuvé Saveur de l’Année » est attribuée par des consommateurs, à la suite d’une réelle dégustation aveugle où aucun logo, ni référence de marque n’apparaissent. Les produits candidats sont jugés sur un critère incontournable, déterminant majeur de l’agroalimentaire : le goût, en effet 95,9% des consommateurs placent le goût comme premier critère de choix.
A noter que les Saveurs de l’Année s’appuient aussi sur la STC Veritas en qualité d’auditeur tierce partie pour réaliser des contrôles à l’improviste, lors des dégustations par les consommateurs en laboratoires d’évaluation sensorielle indépendants.
Ci-joint la liste des lauréats pour l’année 2019 :
- Catégorie Epicerie Sucrée
Le Moulin :
- Gamme Halva Chamia Le Moulin
Cafés Ellouze
- Gamme Cafés Moulus Ellouze
Gias
- O’ppa poudre instantanée.
- Catégorie Epicerie Salée
BK Food
- Gamme Thon La Goulette
Société Générale Alimentaire Jouda
- Double Concentré Tomates Jouda
- Harissa Jouda
Les Pâtes Warda
- Nouasser recette traditionnelle Warda
Slama Frères
- Gamme huiles végétale Nejma
L’Epi d’Or
- Gamme couscous l’Epi d’Or
BVM
- Gamme Pain de Mie Happy’s
- Gamme Pain Hamburger
Articles similaires:
Le signe Saveurs de l’Année, toujours plus responsable envers les consommateurs tunisiens 
Les consommateurs tunisiens restent convaincus de la qualité gustative des produits Approuvés Saveurs de l’Année 
Une 9ème édition des Saveurs de l’Année Awards exceptionnelle, enrichie de nouvelles marques et fière de la confiance inébranlable du consommateur tunisien 
Les consommateurs priment 5 desserts YAB pour la 3ème année
Je suis véto spécialisé en qualité des denrées alimentaires d’origine animale je confirme que le thon en conserve a un goùt unique les secrets de la recette de cuisson, d’égouttage, de parage et d’ajout d’entrants conditionnent le délice du thon en conserve de BK Food.