L’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI), vient de publier aujourd’hui, mardi 15 août 2023, sa note mensuelle.
Selon les chiffres dévoilés, le mois de juillet 2023 s’est achevé avec un déficit de 496,1 millions de dinars (MD). Le taux de couverture s’établit à 89,1%, ce qui représente une augmentation de 2,4% par rapport à la fin de juin 2023, moment où il avait atteint 86,6%.
Les exportations alimentaires ont atteint 4037,6 MD, et les importations alimentaires, fournies à 4533,7 MD, ont évité ce résultat. Cette évolution est principalement attribuée à la croissance significative des exportations d’huile d’olive (+44,2%) ainsi qu’à la réduction des importations de céréales (-3,5%) et d’huiles végétales (-21, 5%), malgré l’augmentation notable des importations de sucre (+139,4%) et de produits laitiers (+69,8%).
L’analyse des échanges commerciaux extérieurs montre une hausse de 0,4% par rapport à juillet 2022, portant la part des exportations alimentaires à 11,2% à la fin de juillet 2023.
En parallèle, la part des importations alimentaires par rapport aux échanges commerciaux extérieurs enregistré un léger recul de 0,4 point de pourcentage, atteignant 9,8% à la même période.
Cette diminution est le résultat d’une baisse de 14,9 % en valeur des achats de produits céréaliers, tout en notant une augmentation de 4,4 % en volume.
Les prix des produits céréaliers majeurs tels que le blé dur, le blé tendre, l’orge et le maïs ont connu une diminution allant de 16 % à 30 %, reflétant ainsi une tendance à la baisse sur le marché.
En ce qui concerne les autres produits importés, une croissance a été constatée en termes de valeur et de quantité, à l’exception des huiles végétales qui ont connu une diminution dans les deux aspects.
