Noureddine Ben Ayed, président de l’Union tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (UTAP), a tiré la sonnette d’alarme concernant la crise que traverse actuellement le secteur laitier.
S’exprimant lors d’une séance de travail sur les préparatifs de la saison des grandes agricultures, il a estimé que la solution est d’augmenter le prix du lait, de 800 millimes au minimum.
Il a également souligné qu’il est nécessaire de réduire le prix des fourrages, qui représente 80% du coût de la production.
