Le secteur des aliments et des boissons en Tunisie devrait connaitre une évolution de ses résultats en 2023, malgré les multiples défis économiques et sociaux qui pourraient peser sur les perspectives de la consommation.
C’est ce qui ressort du rapport publié par Fitch Solutions qui prévient que la montée des pressions inflationnistes, la crise de la balance des paiements et l’accessibilité réduite des importations ont un impact négatif sur les revenus des ménages à faibles et moyens revenus, qui sont contraintes de réduire leurs dépenses en produits alimentaires non essentielles.
Les risques pour le secteur au cours des 12 prochains mois sont considérables, car une croissance du PIB réel pourrait ne pas se réaliser et les pénuries de produits alimentaires essentiels pourraient être encore exacerbées si le prix mondial des produits agricoles de base s’accroît encore.
Cependant, le rapport souligne que les facteurs de croissance démographique, les niveaux d’urbanisation croissants et l’augmentation des revenus disponibles soutiendront les ventes d’aliments et de boissons au cours de la période 2023-2027.
Le rapport de Fitch Solutions comprend également un diagnostic global du secteur des aliments et des boissons en Tunisie, une analyse SWOT de celui-ci ainsi que ses perspectives particulières en termes d’évolution des prix et de la situation de ses principaux acteurs.
Le rapport présente également l’évaluation du niveau des dépenses alimentaires et des dépenses concernant la consommation, les ventes, les échanges extérieurs et la position de la branche de la grande distribution outre l’analyse des principaux développements réglementaires, du paysage concurrentiel et de l’investissement.
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