Les dernières données publiées par l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI) indiquent une baisse de la balance commerciale alimentaire en Tunisie entre fin octobre 2022 et 2023.
Le déficit de cette balance s’est réduit de manière significative, affichant une baisse de 55% pour atteindre 919,2 millions de dinars.
Le taux de couverture a également enregistré une progression notable, passant de 69,1% fin octobre 2022 à 85,7% à la même période en 2023.
Les exportations alimentaires ont été le moteur de cette performance, affichant une hausse de 20,4% par rapport à fin octobre 2022, pour atteindre un montant de 5502,4 millions de dinars. De l’autre côté, les importations ont enregistré une baisse de 3%, s’élevant à 6421,6 millions de dinars à fin octobre 2023.
Cette vente commerciale résulte principalement de la croissance des exportations d’huile d’olive, qui ont augmenté de 54,3%, et de la baisse des importations de céréales (-9%) ainsi que d’huiles végétales (-26,7%), selon les analyses de l’ONAGRI.
Malgré une augmentation notable des importations de sucre (+79,6%) et de lait et dérivés (+59,9%), le déficit alimentaire commercial a pu être réduit grâce à la performance positive des autres secteurs.
L’ONAGRI a souligné que les prix à l’exportation ont connu des variations significatives. En particulier, les prix de l’huile d’olive ont augmenté de 59,3%, les tomates de 27,8%, les dattes de 4,4%, les produits de la pêche de 2%, et les agrumes de 1 ,2% par rapport à la même période de l’année précédente.
En ce qui concerne les prix des céréales à l’importation, on observe une tendance à la baisse pour le blé dur (-26,5%), le blé tendre (-21,9%), l’orge (-23, 4%) et le maïs (-20,2%). Les prix des huiles végétales et des produits laitiers ont également enregistré des baisses respectives de 22% et 2%. Cependant, le prix du sucre a connu une hausse de 15,3%.
