L’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI) a révélé que les exportations d’huile d’olive tunisienne ont généré un revenu de 4804,8 millions de dinars entre novembre 2023 et août 2024.
Ce montant marque une hausse de 61,7% par rapport à la même période de l’année précédente.
En termes de volume, les exportations ont progressé de 3,2%, atteignant 181 300 tonnes. Cette hausse s’accompagne d’une augmentation du prix moyen de vente, qui s’élève à 26,51 dinars par kilogramme pour les dix premiers mois de la campagne 2023/2024, contre 16,92 dinars lors de la campagne précédente, soit une hausse de 56,7%.
L’Espagne reste le principal importateur d’huile d’olive tunisienne, captant 30,8% des exportations, suivie de près par l’Italie (28%) et les États-Unis (23,6%).
Concernant l’huile d’olive biologique, les exportations ont atteint 39 194 tonnes, pour une valeur totale de 1061 millions de dinars. Le prix moyen de l’huile biologique a été légèrement supérieur, à 27,07 dinars par kilogramme. En termes de part de marché, l’huile d’olive biologique représente 21,6% des quantités totales exportées et 22,1% des revenus.
Concernant les huiles d’olive conditionnées qui constituent 5,8% des exportations totales d’huile biologique, l’Italie figure comme le premier client de cette catégorie, absorbant 52,09% des volumes exportés, tandis que l’Espagne et la France suivent avec respectivement 28,07% et 12,10%.