Selon les chiffres, récemment dévoilés par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI), un bond significatif a été enregistré dans la balance commerciale alimentaire au cours du mois de février 2024.
Avec un excédent impressionnant de 871,3 millions de dinars tunisiens (MD), une nette amélioration par rapport à l’excédent modeste de 1,1 MD a été observé au même mois de l’année précédente.
Par ailleurs, le taux de couverture qui a atteint 173,5 %, a enregistré une progression importante comparée aux 100,1 % enregistrés en février 2023.
L’évolution positive de cet excédent découle principalement de la forte augmentation des exportations d’huile d’olive (+99,4 %) et de produits de la pêche (+62,9 %), ainsi que de la diminution des importations de céréales (-7,7 %), d’huiles végétales (-7,0 %) et de sucre (-52,1 %).
En termes de valeur, les exportations alimentaires ont grimpé de 59,5 % d’une année sur l’autre pour atteindre 2057,1 MD à la fin de février 2024.
Le prix moyen à l’exportation de l’huile d’olive a connu une croissance remarquable de 80 % par rapport à l’année précédente, atteignant 27,40 DT/kg à fin février 2024. Les prix à l’exportation ont également augmenté de manière significative pour les produits de la pêche (+44,8 %), les tomates (+10,9 %), les agrumes (+10,9 %) et les dattes (+3,6 %).
En ce qui concerne les importations, leur valeur a diminué de 8 % par rapport à fin février 2023, totalisant 1185,9 MD. Les prix à l’importation des céréales ont enregistré des baisses notables, avec des diminutions de 15,8 % pour le blé dur, de 26,7 % pour le blé tendre, de 34,4 % pour l’orge et de 23,8 % pour le maïs. Les prix des huiles végétales (-23,0 %) et des produits laitiers (-8,2 %) ont également baissé, tandis que le sucre a enregistré une hausse notable de 29,4 %.
