L’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI), a fait savoir que le prix moyen du blé dur sur le marché mondial des céréales a baissé à 490 dollars/tonne, au niveau du marché mondial.
Il s’agit d’une baisse de 15% par rapport à juillet 2022 et de 18% par rapport à août 2021.
Toujours selon la même source, le prix moyen du blé tendre européen s’est élevé à 345 dollars/tonne en août 2022, soit une baisse de 4% par rapport aux prix de juillet 2022 et de 17% en comparaison avec les prix d’août 2021.
Il est à noter que cette évolution des prix des céréales sur le marché mondial se suit en Tunisie, qui dépend de l’importation de blé et fait donc face à une hausse des prix des céréales importées de 48,7%, en juillet 2022, à la suite de l’augmentation des prix du blé dur de 90,2%, du blé tendre de 44,3% et de l’orge de 58,1%, à l’échelle mondiale.
Concernant le prix moyen de l’orge européenne, il a dépassé les 303 dollars/tonne, ce qui correspond à en hausse de 10% par rapport à août 2021.
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