La Confédération des Entreprises Citoyennes de Tunisie (CONECT) vient de publier un communiqué, s’exprimant sur la crise que traverse actuellement le secteur laitier.
Tirant la sonnette d’alarme, la CONECT a fait savoir que les stocks actuels de lait ne couvrent que 15 jours de consommation.
La Confédération a estimé que les prix de vente du lait, n’ayant pas évolué depuis 2021, sont trop bas et ne couvriraient pas les coûts de production
Quant aux importations, elles couteraient bien trop cher à la Tunisie, notamment au niveau du coût d’achat, de la conservation ou encore du transport.
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