Les exportations tunisiennes d’huile d’olive ont généré 3643,8 millions de dinars au terme des six premiers mois de la campagne 2025/2026, selon les données publiées par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI). Il s’agit d’une hausse de 49,2% par rapport aux 2442,4 millions de dinars à la même période de la campagne précédente.
Les quantités exportées ont atteint plus de 295,4 mille tonnes durant les six premiers mois de la campagne en cours, contre 180,2 mille tonnes un an auparavant, ce qui correspond à une hausse de 63,9%.
Le prix moyen de l’huile d’olive tunisienne a enregistré une baisse de 8% pour s’établir à 12,67 dinars par kilogramme. Les ventes en vrac représentent 87,5% des volumes expédiés à l’étranger, l’huile conditionnée ne compte que pour 12,5% des exportations et l’huile d’olive extra vierge concentre 83,5% du volume total exporté.
Le marché européen absorbe la plus grande part des exportations tunisiennes avec 56,5% des volumes, l’Amérique du Nord arrive en deuxième position avec 23,2%, devant l’Asie qui représente 12,1%, la part du continent africain s’élève pour sa part à 4,5%.
L’Espagne demeure le principal débouché de l’huile d’olive tunisienne en captant 32,3% des exportations, elle est suivie par l’Italie avec 19,6%, puis par les États-Unis qui représentent 19% des achats.
Concernant l’huile d’olive biologique, les exportations ont totalisé 37,9 mille tonnes pour une valeur de 497,7 millions de dinars.
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