La première édition du concours régional ARTITERROIR à Kairouan, organisée par la Délégation régionale de l’Office National de l’Artisanat Tunisien (ONAT) avec l’appui du projet PAMPAT (ONUDI/SECO), a été clôturée lors d’une cérémonie tenue vendredi 13 mars 2026.
Lancée sous le thème « Les produits du terroir de Kairouan, source d’inspiration pour l’artisanat local », cette édition a rassemblé des artisans et artisanes de la région représentant différentes activités artisanales. Les créations ont mis en avant des approches innovantes et créatives, traduisant une évolution des savoir-faire traditionnels vers des formes contemporaines. Les catégories en compétition incluaient notamment le tapis et le cuivre, emblématiques de Kairouan, les articles en bois d’olivier, les habits avec broderie artisanale inspirée des motifs du terroir, ainsi que les cosmétiques et bougies. La rose, également produit phare du terroir, a constitué une source d’inspiration dans plusieurs créations.
Le concours a mis à l’honneur les trois produits emblématiques du terroir kairouanais : l’huile d’olive Oueslati, symbole du patrimoine agricole de la région ; la rose, reconnue pour ses usages artisanaux et sensoriels ; et la figue de barbarie d’El Ala, appréciée pour sa qualité. Ces produits ont servi de source d’inspiration pour la création d’objets artisanaux pensés comme des pièces uniques, porteuses d’identité.
Les lauréates de la 1ère édition
Le premier prix a été attribué à Mme Aziza Sallaoui pour un tapis au design inspiré du motif de l’olivier Oueslati, traduisant une interprétation contemporaine d’un symbole fort du terroir local.
Le deuxième prix a été décerné à Mme Marwa Baklouti pour un sac bandoulière en bois d’olivier, dont la forme s’inspire du cactus, illustrant une approche créative mêlant matières naturelles et design innovant.
Le troisième prix a été remis à Mme Soumaya Blaiech pour une lampe décorative ornée de motifs d’olives, mettant en valeur l’identité oléicole de la région à travers un objet esthétique et fonctionnel.
Au-delà de la compétition, le concours vise à renforcer le lien entre artisanat, agriculture et tourisme. En développant des objets inspirés des produits du terroir, les artisans contribuent à enrichir l’offre de souvenirs authentiques, adaptés à un tourisme culturel et alternatif. Ces créations permettent aux visiteurs d’emporter avec eux une part de l’identité de Kairouan, à travers des pièces uniques ancrées dans le territoire.
Les créations primées s’inscrivent dans une dynamique de valorisation du patrimoine local et sont exposées actuellement dans un espace dédié, au Salon de la Création Artisanale – Parc des Expositions du Kram jusqu’au 5 avril 2026, offrant ainsi une visibilité nationale aux lauréates.
Depuis ces dernières années, l’ONAT met davantage en avant les produits du terroir et travaille en étroite collaboration avec les acteurs des secteurs agricole et touristique, afin de positionner l’artisanat comme un levier de développement économique et d’attractivité territoriale.
La cérémonie s’est tenue en présence de M. le Gouverneur de Kairouan, de M. le Représentant de l’ONUDI en Tunisie, de M. le Commissaire régional de l’agriculture, de M. le Représentant régional de l’APIA, de M. le Commissaire régional de l’artisanat et de M. le Commissaire régional du tourisme, ainsi que des acteurs engagés dans la valorisation des produits du terroir.
Cette initiative s’inscrit dans le cadre de la Stratégie Nationale de Valorisation et de Promotion des Produits du Terroir, initiée par le Ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche en partenariat avec l’Agence de Promotion des Investissements Agricoles (APIA). Sa mise en œuvre bénéficie de l’appui du projet PAMPAT (Projet d’Accès aux
Marchés des Produits Agroalimentaires et de Terroir), mis en œuvre par l’ONUDI avec le financement du Secrétariat d’État à l’Économie de la Confédération Suisse (SECO).
La région de Kairouan constitue l’une des zones pilotes du concours ARTITERROIR, illustrant une dynamique progressive visant à étendre ce modèle à d’autres régions, afin de renforcer les synergies entre agriculture, artisanat et tourisme et de générer davantage de valeur ajoutée au niveau local. La première édition du concours a été organisée à Nabeul en 2025, suivie cette année par une deuxième édition, témoignant de l’intérêt croissant pour cette initiative. Les lauréats de Nabeul seront présents aux côtés des primés de Kairouan lors du Salon de la Création Artisanale, prévu du 27 mars au 5 avril 2026 au Parc des Expositions du Kram, offrant ainsi une vitrine nationale à ces créations inspirées du terroir. Cette dynamique s’inscrit dans une démarche durable de valorisation des ressources locales et se traduit par une extension progressive du concours dans d’autres régions, portée par les délégations régionales de l’ONAT, confirmant son déploiement dans un nombre croissant de gouvernorats.
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