
D’après un communiqué du ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche, la Tunisie a procédé entre les mois de septembre 2017 et septembre 2018 à l’exportation de plus de 200 mille tonnes d’huile d’olive. Des exportations qui ont rapporté près de 2023 millions de dinars. Il s’agit d’une augmentation considérable de 156% au niveau du volume exporté et de 147% pour ce qui est des retombées économiques.
Les pays membres de l’Union Européenne s’accaparent près de 71% du volume des exportations d’huile d’olive pour l’année 2017-2018 et le marché nord-américain cumule à lui seul plus de 20% de ces exportations.