D’une structure artisanale en un modèle industriel de pointe, United Services s’est imposée comme un acteur majeur du catering en Tunisie, redéfinissant les standards du secteur avec une unité de production ultra-moderne et une stratégie tournée vers l’excellence.
Dans cette interview exclusive, Mohamed Amine Najjar, Directeur exécutif de United Services, nous dévoile les clés de cette transformation et les ambitions de ce jeune leader national.
Pourriez-vous nous raconter l’histoire de United Services et les étapes clés de son développement depuis sa création en 2012 ?
L’histoire de United Services est celle d’une vision ambitieuse, partie de rien, qui a su s’imposer comme un pilier incontournable dans le secteur du catering en Tunisie. Fondée avec des ressources limitées mais une détermination sans faille, la société a progressivement bâti sa réputation sur des valeurs d’excellence, d’innovation et de satisfaction client. Aujourd’hui, United Services est en pleine révolution industrielle. Grâce à une unité de production ultra-moderne et semi-automatique, la société a multiplié par cinq sa capacité de production, passant d’une structure artisanale à un modèle industriel de pointe. Cette transformation marque un tournant décisif, consolidant sa position de leader sur le marché local.
United Services, une entreprise artisanale, s’est développée en une entreprise industrielle sous votre direction. Quelles ont été les initiatives stratégiques clés que vous avez mises en place pour vous imposer en tant que leader sur le marché national ?
Management
« J’ai repensé notre approche du management en mettant l’accent sur l’efficacité et l’optimisation des processus grâce au Lean management. L’idée était de réduire les gaspillages et de maximiser la valeur ajoutée à chaque étape. Chaque équipe a été formée à la gestion de la performance avec des KPI clairs et mesurables, permettant de suivre en temps réel les progrès et d’ajuster les actions si nécessaires. L’amélioration continue a été au cœur de cette transformation, avec une culture de réflexion constante sur l’efficacité et des solutions innovantes pour chaque défi. Grâce à cette approche, l’organisation fonctionne désormais comme un système fluide, plus réactif et parfaitement aligné avec nos objectifs stratégiques.
Leadership
J’ai redéfini notre manière de fonctionner en instaurant une culture de leadership collectif. Mon idée est simple : seul, on va vite, mais ensemble, on va loin. Chaque membre de l’équipe doit se sentir responsable et acteur de nos succès. J’ai cassé les hiérarchies figées pour donner la parole à tous, et le résultat est clair : plus d’innovation, plus de cohésion, et surtout, une équipe qui avance dans la même direction avec une énergie incroyable. Le vrai leadership, c’est savoir tirer le meilleur de chacun pour construire une réussite commune.
La technologie joue un rôle clé dans votre activité. Quelles innovations proposez-vous d’introduire dans un avenir proche ?
La transformation de United Services s’inscrit dans une démarche inspirée de l’industrie 4.0, combinant digitalisation, automatisation et optimisation des processus. En intégrant des technologies intelligentes, telles que l’automatisation semi-robotisée et les outils de gestion prédictive, nous avons évolué d’une production artisanale vers un modèle industriel moderne, alignant notre capacité opérationnelle avec les exigences du marché.
Quels sont vos projets pour vous développer à l’international ?
Le développement à l’international a toujours été un axe stratégique majeur pour United Services, et l’industrialisation de notre production en a été la pierre angulaire. Dès le départ, notre vision était claire : faire de notre unité ultra-moderne un hub de production capable d’exporter des plats préparés vers les marchés internationaux. Notre objectif est de positionner United Services comme un acteur incontournable dans le secteur de l’alimentation à l’échelle mondiale, en proposant des produits à forte valeur ajoutée, qui combinent innovation culinaire et excellence industrielle. Nous prévoyons également de développer des partenariats stratégiques avec des distributeurs internationaux pour assurer une pénétration rapide et efficace sur nos marchés cibles.
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