À fin janvier 2026, la balance commerciale alimentaire affiche un excédent de 424,9 MD, contre 175,1 MD un an plus tôt, selon les données de l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI).
Le taux de couverture a progressé à 190,3%, contre 125,1% à la même période de 2025.
En valeur, les exportations de produits alimentaires ont augmenté de 2,7%, tandis que les importations ont reculé de 32,5%. Le secteur agricole et agroalimentaire a ainsi renforcé sa contribution à l’équilibre des comptes extérieurs, l’excédent couvrant 33% du déficit de la balance commerciale globale.
Le commerce alimentaire représente 16,9% des exportations totales, contre 7,1% pour les importations.
Du côté des prix à l’export, les produits de la pêche ont enregistré une hausse de 12,1%, les agrumes de 17,7% et les dattes de 3,7%. À l’inverse, les prix ont reculé de 3,2% pour l’huile d’olive et de 27,5% pour les tomates par rapport à janvier 2025. Le prix moyen de l’huile d’olive s’est établi à 11,94 DT le kilogramme, en baisse de 3,2% sur un an.
Concernant les coûts d’approvisionnement à l’importation, les prix des céréales ont diminué de 16,7% pour le blé dur, de 10,5% pour le blé tendre et de 8,7% pour le maïs, alors que l’orge a enregistré une hausse de 13,2%. Le sucre a connu une forte progression de 44%, en revanche, les huiles végétales ont reculé de 6,7% et le lait ainsi que ses dérivés de 9,2%.
Dans ce contexte, le déficit commercial global du pays s’est allégé de 27% à fin janvier 2026 pour s’établir à -1287,6 MD.
