L’Union Tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (UTAP) et l’Organisation Tunisienne pour Informer le Consommateur (OTIC) viennent de signer un accord de coopération.
Cette alliance vise à structurer les rapports entre producteurs et consommateurs pour faire face aux phénomènes de spéculation, tout en protégeant le pouvoir d’achat des citoyens et en garantissant aux agriculteurs une rentabilité équitable. Des campagnes de sensibilisation seront organisées afin d’encourager la consommation de produits agricoles locaux, sains et accessibles, distribués via les circuits « Du producteur au consommateur ».
L’accord prévoit aussi la création d’un espace de dialogue permanent, la rédaction d’un guide d’usage à destination des usagers, ainsi qu’une réflexion autour des circuits de distribution et des habitudes d’achat, dans le but de les adapter aux besoins réels du marché.
Enfin, les signataires s’engagent à renforcer leur présence dans les institutions publiques, tout en élaborant des propositions de textes législatifs capables de défendre à la fois les droits des producteurs agricoles et ceux des consommateurs tunisiens.
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