Les prix des produits alimentaires ont atteint un niveau record, les conséquences sur la balance commerciale en Tunisie

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Anis Ben Rayana, expert en agriculture, est intervenu sur les ondes d’Express FM, revenant sur ce secteur en Tunisie.

Invité de l’émission Expresso-Weekend, il a rappelé qu’en février l’indice FAO a augmenté de 3,9% par rapport au mois de janvier 2022, et de 24% par rapport à l’indice des prix en février 2021.

Ainsi, en une année, l’indice des prix a augmenté de 25%, ce qui affectera par conséquent la balance commerciale en Tunisie, en raison de la hausse des produits au niveau mondial, et particulièrement les prix des huiles.

Par ailleurs, il a souligné que les surfaces de culture de la tomate seront réduites en Tunisie, en raison des stocks qui sont estimés à 183 000 tonnes tandis que les besoins ne dépassent pas 90 000 tonnes. 

Anis Ben Rayana a fait savoir que la réduction des surfaces se fera afin de préserver les ressources en eau, une décision recommandée par le ministère de l’agriculture.

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